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为您揭开河豚“真面目”:当季最“狠毒” 市民莫贪嘴
时间:2021-11-24

  晋江新闻网4月14日讯 “尝遍世间鱼万种,唯有河豚味最鲜。”近段时间,类似《注意!河豚毒素最强期来了》《河豚值得“拼死”吃吗?》的文章频频在朋友圈“刷屏”。这个季节的河豚真的那么“狠毒”吗?它又毒在哪里?近日,记者走访晋江相关部门及市场,带您了解河豚“线月河豚产卵毒素最高

  据悉,河豚分为虫纹东方鲀、红鳍东方鲀及暗纹东方鲀等十几个种类。面对这么多品种的河豚,晋江市食品委员会办公室工作人员直截了当地告诉记者,只要是野生的都藏着剧毒,市民朋友见到野生河豚绝对不能食用。

  福建沿海一带经常发现野生河豚的踪迹。近日,记者走访晋江市区部分海鲜市场和鱼摊,并未发现河豚的身影。受访商家摊贩均表示,河豚有剧毒,他们不敢卖。

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